農曆新年是香港一年中最重要的節日，象徵著團聚、感恩和新的開始。在這個融合傳統與現代的城市，新年慶祝方式也逐漸融入國際化元素，而紅酒正成為越來越多家庭和聚會中的新寵。
法國紅酒作為浪漫與優雅的象徵，不僅能提升新年聚會的格調，更能成為送禮與團聚的重要橋樑。聖瑪仕（Saint Mas）的紅酒系列，將法國的文化與精神融入其中，是農曆新年助慶的完美選擇。
法國文化與新年習俗的融合靈感
紅酒與賀年菜的完美搭配
- 傳統點心與白酒的清新配搭：聖瑪仕的 Master 214 白酒，以其果香清新和輕盈酒體，特別適合搭配蘿蔔糕或馬蹄糕，清爽的酸度能平衡點心的油膩感。
- 紅燒肉與紅酒的濃郁協調：Master 503 的濃郁果香與單寧，能與傳統紅燒肉的濃油赤醬形成完美平衡，提升整體風味層次。
- 海味煲湯與 Master 1231 的層次感：卡巴戴斯產區的 Master 1231，帶有迷人的香草與胡椒香氣，與瑤柱、花膠煲湯等高級菜肴相得益彰，展現了高雅與溫暖的氣息。
以紅酒取代傳統賀禮
在香港，農曆新年期間送禮是一個重要的習俗。以紅酒取代傳統的禮盒，不僅能展現你的品味，還能帶來耳目一新的感覺。聖瑪仕的高雅包裝與濃厚文化底蘊，特別適合作為親友間的祝福佳品。
團圓聚會中的舉杯文化
農曆新年是家人與朋友團聚的時刻，聖瑪仕的紅酒讓每一次舉杯都更具儀式感。無論是自由精神的 Master 329，還是博愛象徵的 Master 1231，都能成為佳節氣氛的催化劑，讓團聚更具意義。
為新年融入法國紅酒文化的三個建議
1. 新年餐桌的焦點酒款
選擇一款能吸引全場目光的紅酒，如 Master 503，其濃郁的口感與經典的波爾多風味，能為你的餐桌帶來話題與品味。
2. 打造法式雞尾酒環節
在聚會中加入一個雞尾酒環節，讓客人用 Master 214 或 Master 329 調製簡單的法式雞尾酒，為傳統新年增添時尚的國際氣息。
3. 營造紅酒祝酒儀式
在團圓飯中，利用紅酒進行祝酒儀式，每個人分享一個新年願望，透過紅酒串聯大家的情感與回憶。
紅酒在農曆新年中的未來趨勢
隨著香港人對國際文化的接受程度日益提高，紅酒將會在農曆新年中扮演越來越重要的角色。聖瑪仕以其深厚的法國文化背景與高品質酒款，為這一傳統節日注入了現代化的浪漫元素。
紅酒與農曆新年的結合，是傳統與現代的美妙碰撞。聖瑪仕的每一瓶紅酒，都是一份傳遞情感與祝福的佳品，讓這個新年更加溫暖與難忘。
舉杯慶新春，為「自由、平等、博愛」精神乾杯！