紅酒是一種活的飲品，其風味會隨時間而變化。正確的保存方式不僅能延長酒的壽命，還能讓其風味達到巔峰狀態。聖瑪仕（Saint Mas）的每一款紅酒，包括 Master 1231、Master 503 和 Master 329，都擁有細膩的結構與層次感，因此更需要妥善保存，才能展現出最佳的品質。